- На складе
- Вкусовой профиль: English Toffee
- Состав: 100% арабика
- Страна происхождения: Индонезия
- Срок годности: 6 мес
- Страна обжарки: США
EXCLUSIVE QUALITY (ENGLISH TOFFEE): Микро-лот высокогорной Индонизийской органической кофейной ягоды моносорта Арабика (Peaberry) выращенной на горных образованиях в естественной дикой природе на восходе солнца, без применения химических пестицидов и удобрений, за исключением природных удобрений в виде перегноя.
Сбор урожая производится вручную и извлечение кофейного зерна из ягоды производится самым дорогостоящим аэробным методом вакуума, после вымачивания при котором полностью удаляються больные и не зрелые кофейные ягоды и нет механическиз повреждений кофейного зерна в соответствии с требованиями сертификации международной организацией справедливой торговли органических продуктов питания (FTO - FAIR TRAID ORGANIC).
Кофейное зерно после обжарки и пропитанное органической пищевой добавкой при охлаждении, обладает классическими вкусовыми качествами, для гурманов настоящего араматизированного кофе вкуса английской ириски.