360 Old Cappuccino

  • На складе
  • Артикул: 1718360
  • Вкусовой профиль: Классический Капучино
  • Состав: 100% арабика
  • Страна происхождения: Сальвадор
  • Срок годности: 6 мес
  • Страна обжарки: США
  • Степень обжарки: Венская 4/6
250 гр. (-9 Oz) - 800,0 ₽ (100 шт. на складе)
340 гр. (12 Oz) - 1000,0 ₽ (100 шт. на складе)

REGULAR QUALITY (DRY): OLD CAPPUCCINO это Микро-лот высокогорной Сальвадорской органической кофейной ягоды моно-сорта Арабика (SHG EP Fine Cup), выращенной на горных образованиях минерального происхождения в естественной дикой природе на восходе солнца, без применения пестицидов и удобрений, с применением природного удобрения в виде перегноя.

Сбор урожая производится вручную, извлечение кофейного зерна из ягоды, и ферментация производится натуральной обработкой, методом сушки на специальных столах на восходе солнца. После сушки кофейное зерно проходит двойную ручную переборку по удалению незрелых и больных ягод, что исключает попадание механически поврежденного зерна в соответствии с техническим требованием качества USDA.

USDA (United States Department of Agricuture), Министерство Сельского Хозяйства США целью которого является удовлетворение потребностей коммерческого фермерства и производства продуктов питания, содействие торговле и производству сельскохозяйственной продукции, обеспечение безопасности пищевых продуктов, защита природных ресурсов, развитие сельских общин в мире и борьба с голодом в Соединённых Штатах Америки. 

Кофейное зерно после обжарки и пропитанное органической пищевой добавкой при охлаждении, обладает эксклюзивными вкусовыми качествами, для ценителей ароматизированного кофе вкуса классического капучино.

УРОЖАЙ - ОБЖАРКА - НАСЫЩЕНИЕ - АРОМАТ - ГОРЧИНКА - КИСЛИНКА
2024 4 / 6 3 / 6 4 / 6 4 / 6 3 / 6
Оставить отзыв о товаре
или