- На складе
- Артикул: 1718222
- Вкусовой профиль: Classic Peaberry
- Состав: 100% арабика
- Страна происхождения: Эфиопия
- Срок годности: 6 мес
- Страна обжарки: США
EXCLUSIVE QUALITY (ORIGIN PEABERRY): Микро-лот высокогорной Эфиопской органической кофейной ягоды (PEABERRY), моносорта Арабика, выращенной на горных образованиях в естественной дикой природе на восходе солнца, без применения химических пестицидов и удобрений, за исключением природных удобрений в виде перегноя.
Сбор урожая производится вручную и извлечение кофейного зерна из ягоды производится самым дорогостоящим аэробным методом вакуума, после вымачивания при котором полностью удаляються больные и не зрелые кофейные ягоды и нет механическиз повреждений кофейного зерна в соответствии с требованиями сертификации международной организацией справедливой торговли органических продуктов питания (FTO - FAIR TRAID ORGANIC).
Органическое кофейное зерно после обжарки обладает классическими вкусовыми качествами для гурманов классического кофе.