Экзотика
Экзотические сорта кофейной ягоды арабика, составляют 1,5–3% от общего оборота кофе в мире ежегодно. Этим обуславливается цена и большой спрос на такой кофе истинными гурманами. Микролоты данных сортов продаются только на аукционе на бирже Нью-Йорка в США. Разные сорта экзотического кофейного зерна из разных стран влияют на аромат кофейного напитка.